Pedidos y seguimiento

Entender sus análisis

Ingresos, pedidos, cesta promedio, clientes, fidelidad, horas pico y más: qué mide cada widget y cómo personalizar su panel de control.

La página Análisis es un panel de control compuesto por widgets que usted mismo elige y ordena. Dos filtros en la parte superior se aplican a todos ellos: el establecimiento (visible solo si tiene varios) y el período (últimos 7, 30, 90 o 365 días, o Personalizado para un día concreto).

Qué se cuenta, en todas partes

  • Todos los pedidos no cancelados, sea cual sea su estado (pendiente, en preparación, entregado…); los cancelados solo aparecen en el widget que les está dedicado.
  • Los importes son con impuestos incluidos: es el total pagado por el cliente, con impuestos, gastos de envío y propina incluidos, y descuentos ya deducidos.
  • La fecha que se tiene en cuenta es la fecha en que se realizó el pedido.
  • Los pedidos de prueba nunca se cuentan.
  • «Últimos N días» es una ventana deslizante hasta el momento actual; la variación en porcentaje compara con el período de la misma duración inmediatamente anterior.

Los widgets

  • Ingresos: total del período, número de pedidos, variación y curva día a día.
  • Pedidos: número de pedidos (no cancelados) y reparto entre entrega / recogida / en el local.
  • Cesta promedio: ingresos divididos entre el número de pedidos, y número medio de líneas por pedido.
  • Productos más vendidos: los 10 productos más vendidos en cantidad (sin contar los productos regalados por fidelidad).
  • Clientes: Nuevos (cuentas creadas durante el período), Recurrentes (clientes que han pedido durante el período y que tienen más de un pedido en total), Pedidos (clientes distintos que han pedido durante el período) y Total (todas sus cuentas de clientes, sea cual sea el período).
  • Pedidos cancelados: número, ingresos perdidos y tasa de cancelación (parte de los pedidos del período que se cancelaron).
  • Detalle de ingresos: semana o mes a elegir, con navegación anterior / siguiente, total, número de pedidos, promedio por día y detalle diario. Sigue el filtro de establecimiento, pero tiene su propio período.
  • Programa de fidelidad: puntos ganados, puntos canjeados, recompensas utilizadas, descuentos otorgados y miembros con puntos (en este momento).
  • Horas pico: pedidos por hora o por día de la semana, con la hora que recibe más pedidos.
  • Métodos de pago: pedidos e importe por método de pago.

Los seis primeros se muestran por defecto; los otros cuatro se añaden cuando usted lo desee.

Personalizar el panel de control

  • Añadir widget abre la lista de los diez widgets; márquelo para mostrarlo, desmárquelo para ocultarlo. Un widget oculto nunca se pierde.
  • Al pasar el ratón por un widget, la cruz de arriba a la derecha lo oculta; el asa de arriba a la izquierda permite arrastrarlo y soltarlo en otro lugar.
  • Su disposición se guarda automáticamente en su cuenta, sin ningún botón: la recupera en cualquier dispositivo. Cada administrador o gerente tiene su propia disposición. Los filtros, en cambio, vuelven a «Todos los establecimientos» y «Últimos 30 días» cada vez que abre la página.

Si todos los widgets están ocultos, la página muestra «No se muestran widgets» con el botón para añadirlos.

Exportar sus estadísticas

El botón Exportar (CSV), en la parte superior de la página, descarga una hoja de cálculo CSV compatible con Excel con las estadísticas del período y del establecimiento mostrados: un resumen (pedidos, ingresos, cesta promedio, descuentos, gastos de envío, IVA, propinas, clientes), los ingresos y los pedidos día a día, las ventas por producto, el desglose por modo de servicio, método de pago y establecimiento, así como las horas pico y los días de la semana. Al igual que el resto de la página, no incluye los pedidos cancelados. Para exportar el detalle de sus pedidos o de sus clientes, consulte el artículo dedicado a las exportaciones. Exportar sus facturas, recibos y datos en hoja de cálculo

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