Cómo crear una carta con código QR gratis para su restaurante (guía 2026)

La carta con código QR ya forma parte de las mesas de restaurantes, bares y cafeterías en España. Para sus clientes es un gesto automático: escanear, leer la carta, elegir. Para usted es una carta que no se mancha, no se pierde y se puede mantener al día. La buena noticia: puede crear un menú QR gratis en menos de una hora, sin conocimientos técnicos y sin suscripción.

Esta guía le explica el método gratuito paso a paso, con las trampas que conviene evitar (sobre todo los códigos QR que caducan). Después veremos con honestidad sus límites y, por último, la opción interactiva: un código QR por mesa que permite pedir y pagar, no solo leer. Así podrá elegir la que mejor encaja con su local.

¿Qué es exactamente una carta QR?

Un código QR no es más que un atajo hacia una dirección de internet. Cuando el cliente lo escanea, su móvil abre esa dirección. Por tanto, todo depende de lo que haya detrás:

• Un archivo PDF: la copia digital de su carta en papel. El cliente amplía, desplaza y lee.
• Una carta online: una página web de verdad, con categorías, una foto por plato y opciones.
• Una carta con pedidos: la misma página, pero el cliente puede añadir platos a la cesta, pedir y pagar desde la mesa.

Las dos primeras sirven para consultar. La tercera cambia la forma de trabajar en sala. El método gratuito se basa en la primera, y es un punto de partida muy válido para un local pequeño.

El método gratuito en 5 pasos

Paso 1: cree su carta en PDF

Si ya tiene la carta en PDF, pase al paso 2. Si no, el creador de menús gratuito de XPRIO le permite diseñarla directamente en el navegador: nombre del restaurante, logotipo, color principal, categorías, platos, descripciones y precios. Hay cinco estilos de diseño y la vista previa se actualiza en directo.

Es gratis, sin registro y sin tarjeta. Sus datos se quedan en su navegador: no se envía nada a nuestros servidores. Cuando la carta le guste, haga clic en «Descargar en PDF» y elija «Guardar como PDF» en la ventana de impresión. Obtendrá un archivo A4 listo para usar.

Para que la carta se lea bien en el móvil:

• Use un tamaño de letra generoso: el cliente lee en una pantalla de 6 pulgadas, no en un folio.
• Descripciones cortas; una línea por plato es suficiente.
• Indique los alérgenos con claridad. La normativa europea obliga a informar de 14 alérgenos, plato por plato o mediante una leyenda.
• El menor número de páginas posible: a partir de 2 o 3, el cliente se pierde desplazándose.

Si quiere profundizar en la estructura de la carta, lea nuestra guía sobre cómo crear la carta de un restaurante.

Paso 2: suba el PDF a una dirección estable

El código QR debe apuntar a una dirección pública. Tres opciones gratuitas o casi:

1. Su propia web, si la tiene: suba el PDF a una carpeta y copie el enlace.
2. Un servicio de almacenamiento en la nube: comparta el archivo en modo lectura pública y copie el enlace.
3. Su ficha de negocio o sus redes sociales: algunas permiten añadir un enlace a la carta.

Lo importante es que la dirección no cambie. Cuando suban los precios, sustituirá el archivo. Si la dirección cambia, todos los QR impresos dejan de servir. Compruebe que su opción permite reemplazar el archivo conservando el mismo enlace.

Paso 3: genere un código QR estático

Cualquier generador de códigos QR gratuito sirve. Pegue el enlace y descargue la imagen en PNG de alta resolución o, mejor aún, en SVG (vectorial, nítido a cualquier tamaño).

Cuidado con la trampa más habitual: muchos generadores crean por defecto un QR dinámico. El código apunta entonces a su propio servidor, que redirige a su carta. Es práctico, pero a menudo solo es gratis durante un periodo de prueba. Cuando termina, el QR deja de funcionar o muestra publicidad, y sus clientes llegan a una página de error. Elija un QR estático: contiene directamente su dirección y no caduca nunca.

Paso 4: imprima y coloque los soportes

Los soportes más habituales:

• Expositores de mesa de metacrilato o madera, entre 2 y 6 € por unidad aproximadamente según el material.
• Pegatinas en la mesa, siempre que estén plastificadas y aguanten la limpieza.
• Un cartel o pizarra en la entrada y en la barra, para quien espera o pide para llevar.

Para una sala de 15 mesas, calcule unos 30 a 90 € en expositores y unos pocos euros de impresión. Es el único coste real del método.

Paso 5: pruebe antes de imprimir todo

Imprima un solo ejemplar y pruébelo con al menos dos móviles distintos (un iPhone y un Android), con la luz real de su sala, también por la noche. Compruebe que el PDF se abre rápido con datos móviles, no solo con wifi. Solo entonces imprima para todas las mesas.

Cómo colocar e imprimir bien su código QR

Un QR mal impreso es un QR que nadie escanea. Esta es la lista de comprobación:

1. Tamaño: al menos 2 a 3 cm de lado. En un expositor que se lee a 30 o 40 cm, mejor 3 a 4 cm. Regla práctica: distancia de lectura ÷ 10 = tamaño mínimo.
2. Contraste: código oscuro sobre fondo claro. Evite el código claro sobre fondo oscuro y los colores pálidos que quedan bonitos pero algunos móviles leen mal.
3. Margen en blanco: deje una zona vacía alrededor del código, de unos cuatro módulos (los cuadraditos). Sin ella, la lectura falla a menudo.
4. Sin reflejos: un plastificado mate funciona mejor que uno brillante bajo los focos.
5. Ubicación: a la altura de la vista de una persona sentada, visible desde cada sitio. En una mesa grande, ponga dos.
6. Una llamada a la acción debajo del código: «Escanee para ver la carta», o «Escanee para pedir» si sus clientes pueden pedir. Sin texto, mucha gente no sabe qué va a encontrar.
7. Un plan B: guarde algunas cartas en papel para clientes sin móvil o sin batería.

Los límites de la carta QR en PDF

El método gratuito funciona. Pero tiene límites que conviene conocer antes de quedarse con él a largo plazo.

Cada cambio de precio obliga a rehacer el PDF

Un plato agotado, una nueva sugerencia del día, una subida del coste de la materia prima: cada vez hay que modificar la carta, volver a exportar el PDF y sustituir el archivo online. Si la dirección cambia por el camino, toca reimprimir todos los QR. En la práctica, muchas cartas QR en PDF acaban mostrando precios desfasados, y eso genera momentos incómodos al pedir la cuenta.

El PDF no toma pedidos

El cliente lee la carta en el móvil y luego espera a que un camarero le tome nota. Ha eliminado el papel, no la espera. En hora punta es justo ahí donde se pierde el tiempo: entre que el cliente se sienta y pide, y entre que termina y paga.

Sin foto por plato, sin filtro de alérgenos

Un PDF es una página fija. Añadir una foto por plato hace el archivo pesado y lento de abrir con datos móviles. El cliente no puede filtrar la carta ni abrir la ficha de un plato para ver sus opciones y alérgenos. Tiene que ampliar y desplazarse, lo que resulta menos cómodo que una carta online de verdad.

Ningún dato sobre lo que ocurre

No sabe qué platos se consultan ni cuáles se piden a partir de la carta. El PDF no le enseña nada sobre sus clientes.

La opción interactiva: pedidos en mesa por código QR

El siguiente paso es sustituir el PDF por una carta que toma pedidos. Es lo que hace la carta QR con pedidos en mesa de XPRIO:

• Un código QR por mesa. Cada código conoce su número de mesa.
• Una carta siempre al día. Un precio nuevo o un plato agotado se cambia en segundos desde el panel, sin reimprimir nada.
• Pedido y pago desde el móvil, sin aplicación que descargar y sin cuenta que crear: el cliente escanea, elige y pide.
• El pedido llega a cocina con el número de mesa, en tiempo real, en la pantalla de pedidos y en la pantalla de cocina. Lo escribe el propio cliente, con sus opciones y comentarios: sin errores al apuntar.
• Fotos y opciones por plato, para que apetezca añadir una bebida o un postre.

Su equipo deja de correr detrás de las comandas y se centra en atender y servir. Y las mesas se liberan antes cuando el cliente no espera ni para pedir ni para pagar.

Comparativa: carta en PDF gratis o pedidos en mesa

Criterio	Carta QR en PDF	Pedidos en mesa XPRIO
Coste del software	0 €	Suscripción fija, sin comisión
Puesta en marcha	Aproximadamente 1 hora	Unas horas, o carta introducida por nosotros
Cambio de precio	Nuevo PDF que exportar y sustituir	Unos segundos, visible al momento
Foto por plato	Rara vez (archivo pesado)	Sí
Pedido desde la mesa	No	Sí, con el número de mesa
Pago desde el móvil	No	Sí
Aplicación que descargar	No	No
Datos de venta	Ninguno	Ventas, productos más vendidos, horas punta

¿Cuánto cuesta la versión interactiva?

XPRIO es una suscripción fija: 119 € al mes + IVA en España, sin comisión sobre sus ventas, sin gastos de alta y sin permanencia. Los pedidos en mesa están incluidos, igual que todo lo demás: su web de pedidos, sus aplicaciones iOS y Android con su marca, la fidelización, las notificaciones push y la pantalla de cocina. Tiene todos los detalles en la página de precios.

Puede probarlo antes de decidir: la prueba gratuita dura 10 días, sin tarjeta y con todas las funciones. Los pedidos en mesa y la web de pedidos funcionan desde la prueba, el mismo día. Las aplicaciones en App Store y Google Play se publican pocos días después de suscribirse. Y si no quiere introducirlo todo a mano, envíe su carta (PDF, foto o enlace) por la mensajería integrada: el equipo la publica por usted en 1 día laborable.

¿Qué método elegir?

El método PDF gratuito encaja bien si:

• su carta cambia poco (unas pocas veces al año);
• tiene pocas mesas y tomar nota no es un cuello de botella;
• solo quiere sustituir las cartas de papel sin cambiar su forma de servir.

Los pedidos en mesa tienen sentido si:

• sus precios o sugerencias cambian a menudo;
• su equipo va desbordado en hora punta;
• quiere que las mesas roten más rápido y que suba el ticket medio;
• también quiere vender online (para llevar, a domicilio) con la misma carta.

Nada le impide empezar con el método gratuito y pasar a los pedidos en mesa cuando el PDF se vuelva una carga. Su carta no se pierde: puede reutilizarse tal cual.

Lo que debe recordar

• Un menú QR gratis se crea en 5 pasos: carta en PDF, subida a una dirección estable, QR estático, impresión y prueba.
• Elija siempre un QR estático: los QR dinámicos gratuitos pueden caducar.
• Imprima el código a 2 o 3 cm como mínimo, oscuro sobre claro, con margen en blanco y una frase que invite a escanear.
• El PDF tiene límites reales: reimpresión con cada cambio de precio, sin pedidos, sin foto por plato, sin datos.
• Los pedidos en mesa por QR convierten la carta en una herramienta de venta: el cliente pide y paga desde su mesa, y la cocina recibe el pedido con el número de mesa.

Empiece por diseñar su carta con el creador de menús gratuito: es la base de todo lo demás, tanto si se queda con el PDF como si pasa a los pedidos en mesa.